• Süt 1 Kg.
• İrmik 8 kaşık
• Şeker 1 Su bardağı
• Vanilya 1 Paket

Süt, irmik, toz şeker, birleştirilir ve çırpılarak ocağa alınır sürekli karıştırılır.

Karışım muhallebi kıvamına gelince vanilya ilave edilir.

3-4 dakika daha pişirmeye devam edilir.

Pişirme işlemi tamamlandığında tatlımız ocaktan alınır.

Borcam ya da kalıbımız daha rahat şekillenmesi için ıslatılır ve suyu süzülür.

Tatlımız borcama dökülür.

Tatlı soğuduktan sonra servis edilir.

Bu harika  SÜTLÜ İRMİK  TATLISI Tarifi için Mutfak Şefimiz Ayten Esen' e  teşekkürler ...
Afiyet olsun…