• Kuru Soğan 2 Orta boy
• Yumurta 4 Adet
• Sivribiber 2 Adet
• Zeytin Yağı Yarım Fincan
• Tuz 1 Tutam

Kuru soğanları küp küp doğrayalım.

Tavaya zeytinyağı ilave edelim.

Soğanları tavanın içinde kavuralım.

Sivribiberleri ilave edip biraz daha kavuralım.

Yumurtaları küme küme kıralım.

Tuzu ilave edip pişmesini bekleyelim

Arzuya göre piştikten sonra karabiber ilave edebiliriz.

Afiyet Olsun...

Nefis  SOĞANLI YUMURTA için Mutfak Şefimiz Serap Yerli ’ye çok teşekkürler

Afiyet olsun..