KAÇ KİŞİLİK

5

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

MALZEMELER :

  • Bezelye 1 kg.
  • Kıyma 250 gr.
  • Soğan 1 Adet Büyük baş
  • Patates 1 Adet
  • Havuç 1 Adet
  • Zeytinyağı 4 Yemek Kaşığı
  • Tereyağı 2 Yemek Kaşığı
  • Domates yada Domates sosu 1 Çay Bardağı
  • Sarımsak 2-3 diş
  • Salça 1 Tatlı Kaşığı
  • Tuz

NASIL YAPILIR ?

Kuru soğan, patates ve havuçları küp küp doğrayın.

Sarımsakları rendeleyin.

Tencereye sıvıyağ ve tereyağını koyup soğan ve sarımsaklar eklenerek kavurun.

Kıymayı ilave ederek pişirmeye devam edin.

Havuçları ekleyin.

Salça ve domates sosu ilave edilerek karıştırın.

Bezelyelerimizi ve patateslerimi ekleyelim 3-4 dakika daha kavurun.

2 su bardağı sıcak suyu veya et suyunu ve tuzunu ekleyerek kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Pişirme işlemi tamamlandığında yemeğimizi 15-20 dakika dinlenmeye bırakın.

Yemeğimiz servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Bu nefis  KIYMALI BEZELYE için Evimizin Şef’ine çok teşekkürler

 

KIYMALI BEZELYEKIYMALI BEZELYEKIYMALI BEZELYEKIYMALI BEZELYEKIYMALI BEZELYE