Muhallebisi için;
Tencereye sütü, şekeri, yumurta sarısını, nişastasını ve unu ekleyelim.
Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim.
Ocaktan alalım tereyağı ve vanilyayı ekleyerek 5 dakika mikserle karıştıralım.
Hazırladığımız kremayı soğumaya bırakalım.
Soğuyan kremanın içine toz krem şantiyi ilave edip mikserin yüksek devrinde 5 dakika daha çırpalım.
Kedidillerini süt ile hafif ıslatıp tepsiye dizelim.
Hazırladığımız muhallebiden kedi dillerinin üzerine eşit şekilde dökelim.
Muhallebi üzerine bir sıra daha süt ile ıslatarak kedidili bisküvi dizelim.
Kalan muhallebiyide kedidili bisküvilerin üzerine döküp eşit şekilde yayalım.
Çikolata kreması için;
Kremayı ısıtalım ve ocaktan alalım.(Kaynamadan alınacak)
Çikolataları ilave edip karıştırarak eritelim.
Sonra dondurucuya kaldırıp 6-7 dakika bekletelim.
Soğuduktan sonra muhallebimizin üzerine eşit şekilde yayalım.
Üzerine hindistan cevizi dökerek buzdolabında dinlendirelim.
Afiyet olsun…