MALZEMELER :

  • Yumurta 4 Adet
  • Toz Şeker 2 Su Bardağı
  • Süt 1 Su Bardağı
  • Zeytinyağı Yarım Su Bardağı
  • Vanilya 1 Paket
  • Kakao 3 Yemek Kaşığı
  • Karbonata 1 Tatlı Kaşığı
  • Un

NASIL YAPILIR ?

Yumurtalar ve toz şeker, derin bir kap içerisinde köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpılır.
Üzerine süt, sıvı yağ ilave edilip karıştırmaya devam edilir.
Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozu elenerek eklenir iyice karıştırılır.

Hazır edilen kek hamurundan bir miktar alınır.

Diğer kısmı yağlanmış kek kalıbına dökülerek eşit bir şekilde yayılması sağlanır.

Ayırmış olduğumuz kısma kakao ilave edilerek iyice karıştırılır.

Diğer kek hamurumuzun üzerine dağınık şekilde ilave edilir.
Önceden ısıtılmış 170° fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirilir.
Pişip fırından çıkartılan kakaolu kek oda ısısında soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra servise sunulur.
Afiyet olsun…