MALZEMELER :
- Kabak 2 Adet
- Havuç 4 Adet
- Zeytinyağı 1 Fincan
- Süzme Yoğurt 300 Gr.
- Mayonez 1 Yemek Kaşığı
- Tuz 1,5 Çay Kaşığı
- Sarımsak 4 Diş
NASIL YAPILIR ?
Kabak ve havuçlar rendeleyin.
Tavaya sıvı yağ koyun havuçları 3-4 dakika pişirin.
Ardından kabakları ekleyin ve pişirmeye devam edin.
Havuç ve kabakların renkleri döndükten sonra, ocaktan alarak soğumaya bırakın.
Ayrı bir kap içerisinde yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştırarak çırpın.
Sebzelerle birleştirin.
Servis tabağına alın ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Nefis HAVUÇLU KABAK SALATASI tarifi için Evimizin Şefine teşekkürler.
Afiyet olsun..
