• Kırmızı Benekli Doğal Alabalık 7-8 Adet
• Soğan 4 Adet
• Sivribiber 5-6 Adet
• Limon 1 Adet
• Zeytinyağı Yarım Çay Bardağı
• Tereyağı 3 Yemek kaşığı
• Su 1 Su Bardağı
• Domates 4 Adet
• Sarımsak 3 Diş

Balıkları temizleyelim.

Soğanları yuvarlak şekilde doğrayalım.

Domatesleri ve sivribiberleri istediğimiz şekilde keselim.

Uygun bir borcama (veya güveçe) zeytinyağımızı dökelim, balıkları dizelim.

Yanlarına ve üzerlerine soğanı, domates ve biberleri yerleştirelim.

Üzerine tereyağını dağıtalım.

Sarımsak ve limonlarımızı en üstte yerleştirelim.

Suyumuzu ilave edelim.

Önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Nefis FIRINDA DOĞAL ALABALIK Tarifi için Mutfak Şefimiz Hüseyin Yerli ’ye çok teşekkürler

Afiyet Olsun.......