Muhallebisi için;

Tencereye yumurta, Şeker ve unu karıştırarak sütü ilave edin.

Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye  kadar pişirin.

Ocaktan alınca vanilya ve tereyağını ilave edip mikser ile 5 dakika  kadar karıştırın.

Diğer tarafta borcama birinci kat etimekleri sıcak süt ile ıslatarak sıralayın.

Sıcak muhallebiyi eşit şekilde etimeklerin üzerine gezdirerek dökün.

İkinci sırayada etimekleri sıcak sütle ıslatarak dizin.

Muhallebisini dökerek ılımaya bırakın.

Soğuyan pastanın üzerine tarçın ve hindistan cevizi serpin.

Buzdolabında 4-5 saat dinlendirelim.

Bu harika  Etimek Tatlısı Tarifi için Canım Annem Ayten Esen' e  teşekkürler ...

Afiyet olsun..