• Çiğ Ekmek Hamuru 3 Adet
• Kabartma Tozu 1 Adet
• Zeytin 400 gr.
• Ceviz
• Pul biber 1 Tatlı Kaşığı
• Kuru Nane 1 Tatlı Kaşığı
• Kekik 1 Çay Kaşığı
• Zeytinyağı Yarım Çay Bardağı
• ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN;
• Yumurta (Sarısı) 1 Adet
• Sıvıyağı 2 Yemek Kaşığı
• Susam, Çörek otu

Hazır ekmek hamurumuzu alalım.

Elimizi yağlıyalım kabartma tozunu hamurumuza ekleyerek yoğuralım.

Zeytinleri yıkayalım ve süzüp çekirdeklerini çıkaralım, 2 e ya da 3 bölelim.

Cevizleri blenderdan geçirelim.

Ceviz, nane, kekik, pul biberi ve sıvıyağı zeytinlere ilave ederek karıştıralım.

Tezgahı yağlıyalım hamurumuzdan parçalar alarak hazırlamış olduğumuz zeytinli harçtan koyalım.

Rulo yaparak yağlı kağıt serilmiş tepsimize yerleştirelim.

Yumurtayı çırpalım çiçek yağı ilave edelim karıştırarak çöreklerimizin üzerlerine sürelim.

Susam, çörekotu serpelim.

Önceden ısıtılan 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Fırından çıktıktan sonra üzerini bir havlu ile örtün.

Nefis EKMEK HAMURUNDAN ZEYTİNLİ ÇÖREĞİ mizi dinlendikten sonra sıcak olarak servis yapın.

AFİYET OLSUN...