• Et haşlamak için; 100 Gr.
• Kuzu eti 100 Gr.
• Su 5 su bardağı
• Çorbası için;
• Tereyağı 1 yemek kaşığı
• Un 1 yemek kaşığı tepeleme
• Tuz
• Et suyu 5 su bardağı
• Terbiyesi için;
• Limon Yarım
• Süzme Yoğurt 1 Yemek Kaşığı
• Yumurta sarısı 1 Adet
• Tuz
• Üzeri için ;
• Tereyağı 1 Yemek kaşığı
• Toz kırmızı biber

Önce etimizi suyla birlikte tencereye koyalım etler haşlanıncaya kadar pişirmeye devam edelim 

Etlerimizi küçük parçalar halinde didikleyelim.

Ayrı bir tencerede,1 yemek kaşık tereyağında unumuzu kokusu çıkana kadar kavuralım.

Haşladığımız etin suyundan 5 su bardağını, yavaş yavaş unumuzun üzerine ilave ederek karıştıralım (mikserle çırpabiliriz).

Kaynamaya başlayınca, altını kısalım ve etlerimizi ilave edelim.

Bir kapta yoğurt,yumurta sarısı ve yarım limon suyunu çırpalım.

Çorbamızdan 1 kepçe alıp sosumuza katalım ve karıştırarak çorbamıza ilave edelim.

Tuzunu ekleyip bir taşım pişirmeye devam edelim.
Cezvede 1 kaşık tereyağını eritip, kırmızı toz biberi ekleyin ve çorbamızın üzerine  gezdirelim.

Çorbamız servise hazırdır…
Afiyet olsun.