MALZEMELER :

  • Kereviz 2 Adet
  • Patates 1 Adet
  • Havuç 1Adet
  • Soğan 1 Adet
  • Bezelye 1 Kase
  • Dereotu Yarım Demet
  • Sarımsak 3 Diş
  • Portakal 2 Adet
  • Limon 1 Adet
  • Su 1 Çay Bardağı
  • Zeytinyağı 1 Çay Bardağı
  • Tuz 1 Yemek Kaşığı
  • Toz şeker 1 Yemek Kaşığı

NASIL YAPILIR ?

Soğanı küçük küçük doğrayalım.

Portakal ve limonu ayrı kaplarda sıkalım.

Kerevizi soyalım ve küp küp doğrayalım.

Kerevizleri limonlu su da kararmamaları için bekletelim.

Havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayalım.

Dereotunu doğrayalım.

Tencereye zeytinyağını, soğanı ve rendelenmiş sarımsakları ekleyelim.

Soğanın rengi değişinceye kadar pişirelim.

Kerevizleri, bezelye ve havucu ilave edelim karıştıralım.

Hazırlamış olduğumuz limon ve portakal suyunu ekleyelim.

Kerevizler hafif yumuşayınca patatesi, tuzu ve şekerini ekleyelim.

Yemek suyunu çektiğinde dereotunu ilave edelim 1-2 dakika sonra ocaktan alalım.

Sebzeler diri kalırsa kaynar su ilavesi yapılabilir.

Yemeğimizi soğuduktan sonra servis yapalım.

Nefis  ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZ için Evimizin Şefine çok teşekkürler

Afiyet olsun.

 

 

 

ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZ