• Tarhana 6 Yemek Kaşığı
• Domates 2 Adet
• Salça 1 Yemek Kaşığı
• Tereyağı 1 Yemek Kaşığı
• Sıvıyağ 1 Yemek Kaşığı
• Nane 1 Yemek Kaşığı
• Su veya Et Suyu 4 Su bardağı
• Tuz

Domateslerin kabuklarını soyun ve blender dan geçirin.

Tencereye sıvıyağı ve tereyağını koyun.

Tereyağı eridiğinde domates ve salçayı ekleyerek kavurun.

Domatesler kavrulduğu zaman naneyi ilave edin 1-2 dakika daha kavurun.

Tarhanayı ekleyin ve karıştırın.

Tuz ve su ve ya et suyunu ekleyin devamlı karıştırarak kaynatın.

Kaynadığında ara ara karıştırarak 10 dakika kadar daha kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Kıvamına gelince ocaktan alın.

Tarhana çorbamız servise hazırdır.
Çorbanızı sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun