• Sucuk Çeyrek halka
• Domates 2 adet
• Sivriviber 6-7 adet
• Zeytinyağı 2 Yemek kaşığı
• Tuz Bir Tutam

Domateslerin kabuklarını soyalım.

İnce İnce doğrayalım.

Sivribiberleri de üçe bölelim.

Sucuğun derisini soyup ince ince keselim.

Orta boy tavaya zeytinyağımızı dökelim.

Önce sivribiberleri biraz kızartalım, domatesleri ilave edelim.

Tuzunu atalım.

Domatesler pişmeye yakınken sucuklarımıza tavada yer açıp kızartalım.

Nefis SUCUKLU DOMATES Tarifi için Mutfak Şefimiz Hüseyin Yerli ’ye çok teşekkürler

Afiyet Olsun…