Haşlama İçin;

Tencereye tuz, yağ ve suyu koyarak kaynatın.

Kaynayan suyun içine istediğimiz çeşit makarnayı ilave edin.

Makarnayı haşlayın ve suyunu süzün.

Sos İçin;

Sarımsakları ve Domatesleri rendeleyin.

(Kışın yazdan hazırlamış olduğumuz domates soslarını kullanabilirsiniz).

Biberleri küçük küçük doğrayın.

Tencereye tereyağını, zeytinyağını ve sarımsakları ekleyerek biraz kavurun.

Domatesi, biberleri ve salçayı, Karabiberi, Kırmızı Toz Biber ve tuzunu ilave ederek pişirmeye devam edin.

Sosumuzu güzelce pişirdikten sonra haşlanmış ve süzülmüş makarnayı ilave edin.

3 – 4 dakika pişirdikten sonra ocağı kapatın

Makarnayı servis tabağına alalım.

Yemeğimiz servise hazırdır.

Afiyet olsun…