• Bezelye 1 Kase
• Patates 1 Adet
• Havuç 1 Adet
• Salatalık Turşusu 1 Kase
• MAYONEZİ İÇİN;
• Yumurta Sarısı 2 Adet
• Limon 2 Adet
• Zeytinyağı 1 Su Bardağı
• Un 2 Yemek Kaşığı
• Su Yarım Su Bardağı
• Tuz

MAYONEZİ İÇİN;

Cezveye unu ve suyu koyun ve sürekli karıştırın.

Bulamaç haline gelene kadar pişirin ve ocaktan alın.

Yumurtaların sarısını ayırın.

Limonları sıkın.

Ilıyınca yumurta sarısı, zeytinyağı, tuz ve limon suyunu karıştırın.

Mayoneziniz hazırdır.

Diğer tarafta iç malzeme için;

Havuç ve patatesi soyun.

Salatalık turşusunu küçük küp küp kesin.

Bezelye, havuç ve patatesi haşlayın.

Havuç ve patatesleri küçük zar şeklinde doğrayın.

Derin bir kapta tüm iç malzeme ile mayonezi birleştin.

Karıştırın ve servis tabağına alın.

Nefis RUS SALATAMIZ servise hazırdır.

Afiyet olsun..