• Yumurta 1 adet
• Yoğurt 1 Çay bardağı
• Kabartma tozu Yarım Paket
• Tuz
• Un 1,5 su bardağı
• Kızartmak İçin;
• Sıvıyağ

Yumurta, yoğurt ve tuzu karıştırın.

Un ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurmaya başlayın.

( 1 bardak undan sonra ilave etmeniz gerek unu, hamuru yoğururken azar azar eklemenizde fayda var. Unun ölçüsü, herkesin evindeki bardağa, yumurtanın büyüklüğüne, kullanılan yoğurdun yoğunluğuna göre değişebilmektedir.)

Kaba ve ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam edin.

Hamuru 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.

Dinlenen hamuru unladığınız tezgahta 1 cm kalınlığına gelinceye kadar açın.

Bıçak ya da hamur keskisi yardımıyla istediğiniz büyüklükte parçalara ayırın.

Önceden kızdırdığınız bol yağda kızartın.

Afiyet Olsun