• Patates 10-11 Adet Orta
• Kuru Soğan 1 Adet
• Maydanoz 1 Demet
• Taze Soğan 2 Demet
• Yeşil Biber 1 Adet
• SOSU İÇİN;
• Pul Biberi 2 Yemek Kaşığı
• Zeytinyağı 1 Çay Bardağı
• Limon 1,5 Adet
• Tuz 1,5 Tatlı Kaşığı

Patatesleri soyun ve derin bir tencerede haşlayın.

Maydanozu, biberi ve taze soğanı küçük doğrayın.

Kuru soğanı küçük küp halinde kesin.

Haşlanmış olan patateslerin suyunu süzün ve soğumasını bekleyin.

İri küp şeklinde doğrayın.

SOSU İÇİN;

Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon, pul biberi ve tuzunu ekleyerek karıştırın.

Derin bir kaba doğranmış patatesleri ve sosu birleştirip harmanlayın.

Taze soğan, biber,  kuru soğan ve maydanozları koyun.

İyice karıştırın.

Salatamızı servis tabağına alın.

Nefis PATATES SALATASI tarifi için Mutfak Şefimiz Dilşad Daloğlu’na çok teşekkürler.

Afiyet olsun…