Derin bir kabın içine yoğurt, yağ ve tuzu ilave edin karıştırın.
Mısır ununu ve kabartma tozunu ilave edin.
Ilık suyu azar azar katarak yoğurmaya başlayın.
Sert bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
Hamurun üzerini streç film yada nemli bir bezle örterek 1-2 saat dinlendirin.
Fırın kabını yağlayıp, tabanına un serpin.
Hamuru tepsiye yayın.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, kızarıncaya kadar pişirin.
Mısır unlu ekmeğimiz servise hazırdır.
Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun…