Bağdat Baharatları

MALZEMELER :

  • Etimek 1paket
  • Muhallebisi İçin;
  • Un 2,5 Yemek Kaşığı
  • Mısır Nişastası 3,5 Yemek Kaşığı
  • Süt 4 Su Bardağı
  • Şerbeti İçin;
  • Şeker 1,5 Su Bardağı
  • Su 1,5 Su Bardağı
  • Krem Şanti için;
  • Krem Şanti 2 poşet
  • Süt 2 Su bardağı
  • Üzeri İçin;
  • Ceviz

NASIL YAPILIR ?

Etimekleri tepsiye ya da borcuma dizelim.

Şerbeti için;

Tencereye su ve şekeri alalım pişirelim.

Kaynadıktan sonra ocağı kapatıp 3-4 dakika bekleyip etimeklerin üzerine dökelim.

Muhallebisi İçin;

Tencereye süt,nişasta ve unu alalım.

Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim.

3-4 dakika mikser ile çırpalım.

Şerbeti dökülmüş etimeklerin üzerine güzelce dökelim.

Krem Şantisi İçin;

Derin bir kaba toz krem şantiyi dökelim .

Sütü ilave edelim 3-4 dakika çırpalım.

Muhallebicinin üzerine dökelim.

Güzelce yaydıralım.

Üzerine dövülmüş cevizi serpelim.

Nefis  KREM ŞANTİLİ ETİMEK TATLISI için Mutfak Şefimiz sevgili ablamız Asuman Fışıloğluna teşekkürler.

Afiyet olsun..

Knorr
Knorr