• Kabak 2 adet
• Havuç 5adet
• Süzme Yoğurt 1,5 Su Bardağı
• Zeytinyağı 7 Yemek Kaşığı
• Mayonez 1 Yemek Kaşığı
• Tuz 1 Tatlı Kaşığı
• Sarımsak 6-7 ad.

Kabak ve havuçlar rendelenir.

Tavaya sıvı yağ konulup, önce havuçlar biraz sotelenir.

Ardından kabaklar ilave edilir ve sotelemeye devam edilir.

Havuç ve kabakların renkleri döndükten sonra, ocaktan alınır ve biraz ılınması için bekletilir.

Ayrı bir kap içerisinde yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve tuz iyice karıştırılır.

Sebzelerle birleştirilir.

Servis tabağına alınır.

Afiyet olsun..