MALZEMELER :
- Kabak 4 Adet Büyük Boy
- Maydanoz 1 Demet
- Taze Soğan 1 Demet
- Dereotu Yarım Demet
- Yumurta 3 Adet
- Un 1 Su Bardağı
- Kaşar Peynir 1 Kase
- Kabartma tozu 1 Paket
- Zeytinyağı Yarım Fincan
- Karabiber
- Kırmızı Pul Biber
- Kuru Nane
- Tuz
NASIL YAPILIR ?
Kabakları rendeleyin suyunu süzün.
Taze soğanları, maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın.
Yumurtaları çırpın.
Zeytinyağını ekleyin.
Kaşar peynirini rendeleyin.
Un, Kabartma Tozu, tuz, karabiber, pul biber, nane,kırmızı toz biberi ve kaşar peynirini ekleyip karıştırın.
Sosumuzu sebzelere ekleyin ve iyice harmanlayın.
Fırın tepsisini yağlayın.
Karışımı tepsiye dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Servis tabağına alın.
Afiyet olsun.
