Havuçları rendeleyin.
Tavaya sıvı yağ konulup, önce havuçlar biraz soteleyin.
Havuç renkleri döndükten sonra ocaktan alın.
Soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı ve tuzunu ekleyerek karıştırın.
Havuçları ilave ederek tekrar iyice karıştırın.
HAVUÇ SALATASI nı servis tabağına alın.
Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun