• Kabak 1 Kg.
• Toz Şeker 1 Su Bardağı
• ÜZERİ İÇİN;
• Ceviz

Kabakların kabuğunu soyalım.

Dilimler halinde parçalara ayıralım.

Fırın kabımıza dizelim.

Üzerine şekeri ekleyelim.

Suyunu salması için üzerini streçleyip mümkünse 1 gece buzdolabında bekletelim.

Zamanınız yoksa en azından 2-3 saat bekletelim.

Beklettiğimiz kabakların üzerine önce yağlı kağıt daha sonra alüminyum folyo ile güzelce kapatalım.

Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika ( tabiki kabağın cinsine ve dilimlerin kalınlığına  bağlı olarak süre değişebilir) suyunu iyice çekene kadar pişirelim.

Piştiğinde fırından alarak soğumaya bırakalım.

Servis tabağına alarak üzerine ceviz serpelim.

Tatlımız servise hazırdır.

Nefis FIRINDA KABAK TATLISI mız için Evimizin şefine teşekkürler.

Afiyet olsun…