• Kuru Fasulye 2 Su Bardağı
• Kuzu yada Dana eti 400 gr.
• Soğan 1 Adet Büyük baş
• Sarımsak 2 diş
• Tereyağı 2 Yemek Kaşığı
• Salça 1 Yemek Kaşığı
• Domates sos Yarım Çay bardağı
• Tuz
• Zeytin yağı 2 Yemek Kaşığı
• Acı Kırmızı Arnavut Biberi 2 Adet

Kuru fasulyeleri çeşme suyunda iyice yıkayalım. ( İsteğe göre 1-2 saat suda bekletip süzelim) 

Soğanları küp küp doğruyalım.

Sarımsakları rendeleyelim.

Düdüklü tencereye doğranmış soğanları ve sarımsakları zeytinyağı ile biraz kavuralım.

Etimizi ilave edelim 3-4 dak. çevirelim ve salça ve domates sosumuzu ilave edelim.

Kuru fasulyeyi ekleyelim birkaç kere karıştıralım .

Tuzunu ve suyunu ilave ederek tencere kapağını kapayalım.  

1 saat kadar daha düdüklü tencerede pişirmeye devam edelim.   

Daha sonra ocağı kapatıp yarım saat kadar dinlendirelim .

Yemeğimiz servise hazırdır.

 Afiyet Olsun