• Patates 5 Adet
• Bezelye 250 gr.
• Dana Eti 400 gr
• Soğan 1 Adet Büyük
• Sarımsak 2-3 Diş
• Domates 2 Adet
• Tereyağı ya da margarin 2 Yemek Kaşığı
• Salça 1 Yemek Kaşığı
• Tuz

Et yıkanarak haşlanmak üzere tencereye alınır.

Soğan ince ince doğranır.

Patatesleri soyulur ve elma dilimleri halinde doğranır.

Tencereye soğan, sarımsak ve yağ koyulup, soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.

Domatesi rendeleyip salça ile birlikte ekleyelim ve kavuralım.

Haşlanmış etide ekleyerek birkaç kez çevrilir.

İçerisine bezelyeleri ilave ederek kavurmaya devam edilir 5-10 dakika pişirilir.

Patates dilimler eklenerek pişirmeye devam edilir.

Et suyunu ve tuzu ilave edilir.

Pişirme işlemi kısık ateşte devam edilir.

Pişirme işlemi tamamlanınca yemek ocaktan alınır.

Afiyet olsun...