MALZEMELER :
- Domates 5-6 Adet
- Sivri Biber 9-10 Adet
- Sarımsak 2 Diş
- Zeytinyağı 1Fincan
- Kesme Şeker 2 Adet
- Tuz
NASIL YAPILIR ?
Domates ve biberleri yıkayın.
Domateslerin kabuklarını soyun halka şeklinde kesin.
Biberleri 2 e bölün.
Sarımsağı rendeleyin.
Tencereye zeytinyağı, biberi ekleyin.
Biberler hafif kızardığında domatesi, rendelenmiş sarımsağı, kesme şekeri ve tuzu ilave edin.
Tencerenin kapağını kapayın.
Domatesler piştiğinde ocaktan alın dinlenmeye bırakın.
Nefis Domates – Biber kızartmamız servise hazırdır.
Afiyet olsun.
