KEKİ İÇİN ;

Bir kaba yumurtalar alın.

Köpürünceye kadar mikserle çırpın.

Şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin.

Süt, yağ, kakao ekleyerek karıştırın.

Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin.

Spatula ile un iyice yedirilir.

Yağlanmış bir dikdörtgen borcama keki boşaltın.

170 derece soğuk fırında pişirin.

Fırından çıkarıldığında kek soğuyunca soğuk süt dökün.

Krem Şantisi İçin;

Bir kaba Krem Şanti tozunu dökün.

Üzerine yavaş yavaş sütü ekleyin.

Mikserle önce düşük hızla sonra yüksek hızla 3 dakika koyulaşana kadar çırpın.

Muhallebisi için;

Tencereye sütü, unu ve şekeri koyun.

Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Pişen muhallebimizi ocaktan alın.

Hazırlamış olduğumuz Krem Şantiyi ekleyerek iyice karıştırın.

7-8 dakika blender dan geçirin.

Soğumuş kekimiz üzerine muhallebili karışımı ilave edin.

Muzları ince halka halinde dilimleyin.

Pastamızın üzerine dilimlenmiş muzları dizin.

Çikolata sosu için ;

Tencereye süt ve hazır çikolata sosunu ilave edin kıvamı gelinceye kadar pişirin.

Pastamızın en üstüne çikolata sosu dökün.

Ilıdıktan sonra buzdolabına koyun.

Mümkünse 1 gece buzdolabında bırakın.

ÇİKOLATALI PASTA mız servise hazırdır.

Afiyet olsun…