• Yoğurt Yarım Kg.
• Salatalık 2 Ad.
• Sarımsak 3-4 Diş
• Tuz 1 Çay Kaşığı
• Su 1 Su Bardağı
• Zeytin Yağı 1 Yemek Kaşığı
• Dere Otu 1-2 Tutam

Orta boy bir kaseye yoğurdu boşaltalım.

Salatalıkları küçük küçük doğrayalım.

Sarımsakları rendeleyelim.

Yoğurdun içine salatalıklarımızı, tuzu ve sarımsağımızı ilave edip karıştıralım

Suyunu da istenilen kıvama gelinceye kadar azar azar dökelim.

Kaseleri boşalttığımızda isteye göre zeytinyağ ve dere otuyla süsleyelim.

Nefis CACIK tarifi için Mutfak Şefimiz Serap Yerli ’ye çok teşekkürler

AFİYET OLSUN....